Search
Now showing items 1-4 of 4
Ishrana / Traditional Jewish cooking
(Beograd : Jevrejski istorijski muzej Savez jevrejskih opština Srbije, 2013)
Jevrejska kuhinja je zbog obaveze poštovanja ritualnih - dijetetskih pravila, složena kuhinja. Ritualna ishrana podrazumeva: (1) propise o namirnicama koje se mogu konzumirati, (2) propise o klanju (šehita) i pripremi ...
Traditional Jewish cooking
(Beograd : Jevrejski istorijski muzej Savez jevrejskih opština Srbije, 2013)
Because of the obligation to observe the ritual and dietary laws, the Jewish diet is very complex. Ritual diet includes (1) regulations about foods that may be consumed, (2) regulations concerning shehitah - the ritual ...
Jevrejski kuvar / Jewish cookbook
(Beograd : Jevrejski istorijski muze, 2019)
Jevrejski kuvar predstavlja prvo potpunije upoznavanje naših čitalaca i Ijubitelja kulinarstva sa raznovrsnom, tradicionalnom jevrejskom kuhinjom. Osuđen na dugotrajno izgnanstvo, jevrejski narod je u svoju kuhinju uneo ...
Ukusi sefardske kuhinje / Tastes of Sephardic cuisine
(Beograd : Jevrejska opština Beograd, 2018)
Jevrejska kuhinja je lepeza sastavljena od jela iz tradicionalnih kuhinja zemalja u kojima su Jevreji živeli tokom viševekovnog rasejanja. Nasuprot aškenaskoj kuhinji, koja je srednjoevropska, kontinentalna, sefardska je, ...